Auf dem umfangreichen Informationsportal seitan.info finden interessierte Besucher zahlreiche Themen rund um das Thema Seitan. Es werden zahlreiche Tipps zur Zubereitung des veganen Fleischersatz gegeben sowie eine genaue Beschreibung der Inhaltsstoffe veröffentlicht. Eine ausführliche Anleitung erklärt den Herstellungsprozess Schritt für Schritt vom einfachen Weizenmehl bis zum fertigen Seitan, damit dieser zu Hause nachgemacht werden kann. Desweiteren werden wertvolle Tipps gegeben, auf welche Kriterien beim Kauf von Seitan geachtet werden sollte.