Smoking bietet hochwertige kaltrauchgeneratoren für unterschiedliche Anwendungen. Vom klassischen kaltrauchen von Fleisch und Fisch für optimierte Haltbarkeit bis zum Heißräuchern. Mit den innovativenund patentierten Kaltrauchgeneratoren von Smo-King kann auch ein gewöhnlicher BBQ Grill (Propangrill oder Holzkohlegrill) zu einem Smoker umgewandelt werden. Die Räucherzeiten liegen von 1,5 Stuunden bis zu 14 Stunden bei den großen Kaltrauchgeneratoren.