Mandelmehl ist beliebt wie nie zuvor. Speziell bei Diäten, Unverträglichkeiten und alternativen Ernährungsformen scheint das nussige Mehl den herkömmlichen Getreidearten überlegen zu sein. Und egal ob in feinen Brownies, fluffigen Pancakes oder deftigen Pizzastücken – gut schmecken tut das Mandelmehl oben drein auch noch. Was die vegane und glutenfreie low carb Mehlalternative so lecker, gesund und besonders macht - das alles und vieles weitere zur veganen erfahren Sie auf dieser Ratgeber-Webseite.