Was ist Quinoa? Es ist der neueste Ernährungstrend. Für Veganer und alle die an Zöliakie leiden ist es geradezu eine Ernährungsrevolution. Auf dieser Seite finden Sie Quinoa Rezepte und alle Wichtigen Informationen um das Korn und eine dazu passende gesunde Ernährung. Das Pseudogetreide ist voll mit hochwertigen Proteinen und wertvollen Nährstoffen. Es lässt sich zu süßen aber auch herzhaften Speisen wie etwa Salat zubereiten. Die Wunderkörner kann man wunderbar vorbereiten und so hat man immer eine schmackhafte Mahlzeit auch unterwegs dabei. Aber damit nicht genug: Quinoa ist dank der wichtigen Inhaltsstoffe sehr gesund und hilft sogar beim Abnehmen. Der Hohe Protein gehalt ist daher nicht nur für eine Diät sondern als Nährstoff Lieferant für alle geeignet die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Und zu dem kommt, dass Quinoa ganz glutenfrei ist. Es ist also auch geeignet für alle, die an Zöliakie leiden.