Bei der Tao Chan Wing Chun Schule Nürnberg handelt es sich um die europäische Zentralschule der Tao Chan Wing Chun Organisation. Die Tao Chan Wing Schule Nürnberg unterrichtet das Original Wing Chun in der Linie von Großmeister Prof. Dr. Ip Chun. Sifu Ip Chun ist der älteste Sohn von Großmeister Ip Man, dem Lehrer von Bruce Lee. In über mehr als 20 Jahren erlernte der älteste Schüler von Großmeister Prof. Dr. Ip Chun, Großmeister Rene Steininger (Sifu Lei Li) das Original Wing Chun Kung Fu direkt in Hong Kong und gibt es in Deutschland an seine Schüler weiter.