Gerstengras ist vielen Leuten ein Begriff, doch viele wissen nicht über seine gesundheitliche Eigenschaften. Es kann vorbeugend gegen folgende Beschwerden wie: Darmprobleme, hohen Cholesterin, hoher Blutzuckerspiegel und viele mehr zum Einsatz kommen. Darüber hinaus eignet sich das Gerstengras zur Regulation des Säure-Basen-Haushalts, dieser ist bei immer mehr Menschen gestört, da die moderne Lebensweise, rauchen, Alkohol, falsche Ernährung einen negativen Einfluss hat. Gerstengras lässt sich einfach in den täglichen Speiseplan integrieren.