Nach den zahlreichen Lebensmittelskandalen hat sich bei den Konsumenten ein ungutes Gefühl eingeschlichen. Niemand will mehr industriell gefertigten Lebensmitteln vertrauen. Da ist es nicht verwunderlich, dass gerade jetzt so viele mit dem Herstellen von Brot in der eigenen Küche beginnen wollen. Um dies zu ermöglichen, sollte man sich einen Brotbackautomaten zulegen. Um bei der Auswahl und beim Betrieb keinen Fehler zu machen, empfiehlt sich die Lektüre des hier vorgestellten Blogs, mit stets backfrischen Informationen zu diesem aufregenden Thema.