Unter einer Gärtnerei versteht man einen Betrieb, der sich auf die Aufzucht und auf den Verkauf von Pflanzen spezialisiert hat. In einer Gärtnerei sind zum Beispiel Blumen jeglicher Sorte, Gartenpflanzen, Stauden und Gemüsepflanzen erhältlich. Zum Betreiben einer Gärtnerei sind ausgebildete Gärtner notwendig. Diese können sich auch auf einzelne Fachbereiche, wie zum Beispiel den Gemüsebau, den Obstbau oder den Zierpflanzenbau spezialisiert haben. Ein Meistertitel ist zum Führen einer Gärtnerei nicht notwendig.